Аллергия на продукты питания. Что нужно знать каждой женщине

В современном мире аллергия становится все более распространенным явлением. И это не удивительно, ведь сегодня производители предлагают огромное количество самых разных продуктов, чего не было в 60-70-е годы. Можно сказать, что современный мир — это мир разнообразных гастрономических изысков. Практически любая женщина хотя бы один раз в своей жизни сталкивалась с неожиданными высыпаниями на коже, которые возникли после потребления какого-нибудь пищевого продукта. Здесь идет речь о пищевой аллергии, которая сейчас является обычным делом. В некоторых случаях аллергическая реакция может сопровождаться затруднением дыхания и отеком слизистой. Организм же пытается всеми силами бороться с враждебным телом под названием аллерген. Осуществляет он это с помощью выработки специальных антител. Это и есть явное проявление аллергии.

В тоже время существует и, так называемая, скрытая аллергическая реакция на продукты. Данный вид аллергии по-другому называют непереносимостью. Непереносимость, вызванная теми или иными продуктами питания, распространена повсеместно и может спровоцировать развитие заболеваний ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), головные боли, кожные болезни и прочие. Иногда, одним из проявлений данной аллергии может явиться избыточный вес. Антитела, которые борются с аллергеном, блокируют нормальную работу многих систем в организме.

Для того, чтобы определиться есть ли у вас скрытая аллергическая реакция, нужно сдать специальный анализ крови. Ее протестируют с образцами возможных аллергенов. Иногда, достаточным будет просто исключить из повседневного рациона один или несколько пищевых продуктов и избыточный вес, а также многие другие болезни уйдут сами по себе.